Pain Châtaigne et sarrasin
05/04/2020
Une touche de Corse et de Bretagne et nous voilà avec un petit pain maison aux noix et graines de lin trop bon, sans gluten, riche en vitamines, magnésium et qui nous apporte beaucoup d'énergie :)
Voici la recette en photo !
La farine de châtaigne oui mais pourquoi?
Gustativement parlant, je l'adore et elle apporte une petit goût sucrée à vos préparations
Sans gluten
Contient 8 fois moins de matières grasses et de lipides que les autres fruits à coque
Riche en, vitamines, fibres et sucres lents : permet un bon transit et un super apport énergétique
La farine de sarrasin, on dit oui aussi !
Le goût j'adore tout autant et avec la châtaigne ça se marie à merveille
Sans gluten également
Source de protéine végétal, de magnésium ainsi que de vitamines et autres minéraux
Apport énergétique conséquent également avec un indice glycérmique élevé